啊?北约峰会菜单惊现“俄罗斯沙拉”

当地时间 6 月 28 日至 30 日,北约峰会在西班牙首都马德里举行,会议之外的一个花絮引起了 轰动 。

据报道,当西方国家的官员和记者在会场等待各国领导人的到来时,他们惊讶地发现会场向与会者提供食物及饮品的咖啡厅提供的菜单上,竟出现了一道名为 俄罗斯风味土豆沙拉 的菜肴。

报道称,虽然这是一道在西班牙餐厅很常见的菜肴,但在北约峰会上,它的出现仍 震惊全场 ,在媒体圈里引发了轰动。

一名西班牙记者吐槽说: 俄罗斯沙拉出现在北约峰会上?我对(他们)选择这道菜感到有点惊讶。

西班牙媒体称,俄乌冲突爆发后,不少西班牙餐厅就陆续把菜单上的 俄罗斯沙拉 更名为 乌克兰沙拉 或 基辅沙拉 ,以示对乌克兰的支持。

不过,由于这道高碳水的沙拉很吸引人,所以即便名字有争议,但这份 8 欧元的沙拉还是在几个小时内就宣告 售罄 。

事实上,通过更改菜肴名字的方式表达抗议并不是一件新鲜事。当年美国在非法入侵伊拉克后,美国的好战分子和部分政客为抗议法国对美国这一做法的反对,曾将 法国炸薯条 更名为 自由炸薯条 。

相比之下,28 日晚在马德里圣克鲁斯宫举行的一场招待各国防长和外交部长的晚宴上,招待贵宾的菜单则更具 外交思维 。

据报道,负责协调晚宴菜肴的西班牙大厨、慈善组织 世界中央厨房 创始人何塞 · 安德烈斯也准备了这道经典菜肴,但在其中加入了 西红柿饺子 ,并将 俄罗斯沙拉 改名为 乌克兰沙拉 。

据悉,在俄乌冲突爆发后,安德烈斯就将自己餐厅里的 俄罗斯沙拉 改为 基辅沙拉 。据当地媒体报道,设宴前日(27 日),安德烈斯曾表示原本想要将乌克兰厨师带到马德里一同准备这场宴会所需的食物,但因为对方忙于自己国家的事务只能作罢。

同样在 28 日,西班牙国王费利佩六世在马德里皇宫为北约峰会与会国首脑及其配偶举行了一场欢迎晚宴。在这座 18 世纪的皇家宫殿里,各国领导人在装饰精美的餐厅里谈论着 俄乌冲突 ,而在他们面前的餐桌上,则是西班牙米其林大厨帕科 · 朗塞罗精心准备的美食。

据悉,晚宴共有 13 道开胃菜:球形橄榄、红金枪鱼奶油蛋卷配老式芥末、 酸橘汁腌海鲈鱼、三角牛排、龙虾配橄榄油和粉红葡萄柚、虾仁欧姆雷特蛋、腌沙丁鱼、墨西哥牛肉卷、熏鲑鱼,最后已蒜香炸虾肉卷、烤玉米配鳄梨色拉酱、炸鳕鱼球和西班牙凉菜汤结束。

主菜则是香煎鳕鱼和鳟鱼籽,甜点是椰子薄荷百香果格兰尼塔。菜单上还提供了红酒、白酒和起泡酒,还有矿泉水。

在晚宴开场前,西班牙国王费利佩六世和王后莱蒂齐亚一一对各国领导人及夫人的到场表示欢迎,并在哈尔巴迪尔大厅与他们合影留念。据悉,前来赴宴的共有 58 位来宾。

美国总统拜登的 表现 再次引起了媒体的关注。据报道,拜登在见到西班牙国王费利佩和王后莱蒂齐亚时,又讲了他最爱用的 尬聊语 —— 我们都高攀了自己的妻子 。据报道,去年的 G7 峰会时,拜登曾对英国首相鲍里斯 · 约翰逊说过同样的话。

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